|
Compote Met Notencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Het originele recept geeft aan 1 potje (360 gr.) rabarber compote. Ik kies liever voor appel/abrikozen compote, 20 gr. boter, 25 gr. gepelde hazelnoten, 25 gr. suiker, 30 gr. bloem
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200?C. Smelt de boter, laat hem een beetje afkoelen. Hak de noten en de bloem door de boter en maak er met de vingertoppen kruimels van. Verdeel de compote over twee ovenvaste schaaltjes. Strooi het kruimelmengsel erover.
Bereidingswijze: Laat het gerecht in de oven in ca. 25 min. lichtbruin en gaar worden. Eet het gerecht heet of lauwwarm.
|
|
|